Donat Kampung Praktis
Donat kampung tabur gula halus emang selalu bikin kangen. Ditambah musim hujan begini, bikin perut jadi laper terus. Paling enak makan donat kampung ditemenin secangkir kopi atau segelas teh hangat, kayanya kurang deh kalo cuma nyomot 1 donat aja 😅. In frame, donatnya masih 'gradakan', masih kudu belajar gimana cara bikin donat yang rapi bentuknya...ajarin saya dong buibuuu 😊😊😊
Donat Kampung Praktis
Donat kampung tabur gula halus emang selalu bikin kangen. Ditambah musim hujan begini, bikin perut jadi laper terus. Paling enak makan donat kampung ditemenin secangkir kopi atau segelas teh hangat, kayanya kurang deh kalo cuma nyomot 1 donat aja 😅. In frame, donatnya masih 'gradakan', masih kudu belajar gimana cara bikin donat yang rapi bentuknya...ajarin saya dong buibuuu 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu dengan air hangat secukupnya dan sedikit gula (me ambil sedikit gula dr bahan dalam resep)
- 2
Kocok lepas kuning telur beserta gula pasir dan garam.
- 3
Ayak terigu agar tidak bergerindil. Tambahkan kocokan telur dan ragi yang sudah diaktifkan, lalu aduk rata.
- 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga tidak ada terigu yang tersisa. Jika adonan dirasa masih agak kering, tambahkan sedikit air lagi.
- 5
Masukkan blueband, uleni hingga benar-benar kalis (me kurleb 15 menit). Jika adonan terlalu lembek, bisa ditambahkan sedikit terigu.
- 6
Istirahatkan adonan kurleb 15 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutup adonan dengan plastic wrap atau lap kering
- 7
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni sebentar saja. Bagi adonan dengan berat masing2 kurleb 40 gram lalu bulat-bulatkan dan bentuk sesuai selera. Istirahatkan kembali kurleb 30 menit.
- 8
Selanjutnya goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil. Saat menggoreng, jangan dibolak balik. Cukup balik adonan sekali saja agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. Goreng hingga coklat keemasan.
- 9
Sajikan donat dengan taburan gula halus atau topping sesuai selera..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar