نقوم بإضافة الطحين والحليب والسكر والملح والخميرة وزيت الزيتون ثم نقلبهم معا

نقوم بإضافة الماء ونعجنهن معا حتى نحصل على عجينة قابله للألتصاق ثم نقطعهم كرات متوسطه ونرقهم ثم نحضر المقلى

نقليهم بزيت زيتون بحيث يغمرهم الزيت بالكامل يقدم ساخن مع الشاي وبالعافية