الخطوات
- 1
نبدأ بسلق العدس ثم نقلي البصل في كل كمية الزيت بعد رشه بالنشا ونقليه على دفعات حتى يشقرويفرش بصينية حتى يحافظ على القرمشة
- 2
نأخذ من زيت البصل حتى نحصل على نكهة البصل ونبدأ بعمل الصلصة نفرم البصلة ناعماً ثم الثوم ونرش الكزبرة والكمون والشطة والملح وملعقة الدقيق ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونتركها تتسبك
- 3
ناخذ جزء من زيت البصل نحمص الشعيرية ونضيف الرزالمغسول والمنقوع ويقلب معهاثم نضيف ماء العدس المسلوق يغطي الرز ويترك على نار هادئة بعد ضبط الملح ونضيف له كمون وكزبرة ثم نضيف العدس المصفى ويخلط مع الرز ويضاف له جزء من زيت البصل ويغطى
- 4
نسلق المعكرونة والسباكيتي ونصفيهم
- 5
نبدأ بسكب الكشري طبقة رز وشعرية وعدس ثم المعكرونة والسباكيتي والحمص ويزين بالصل والصلصة والف صحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6519084





التعليقات (4)