🍲 شوربة سلق بعدس 🍲

من الشوربات التي تقدم في الطقس البارد تعطي الدفئ والمفيدة جدا للصحة 😋
🍲 شوربة سلق بعدس 🍲
من الشوربات التي تقدم في الطقس البارد تعطي الدفئ والمفيدة جدا للصحة 😋
الخطوات
- 1
سخّني الماء في عاء على نار واسلقي فيه العدس لحوالى 20 دقيقة
- 2
إغسلي السلق وافصلي الأوراق عن الضلوع قطّعي الجزء الأعلى من الضلوع إلى قطع متوسّطة الحجم وافرمي الأوراق فرماً خشناً
- 3
بعد مرور الدقائق الـ20 أضيفي مكعبات البطاطا فوق العدس مع أوراق وضلوع السلق وخففي النار وغطّي الوعاء وتركي الشوربة تستوي على نار هادئة
- 4
سخّني الزيت في مقلاة واقلي فيه البصل حتى تذبل وتاخود لون ذهبي فاتح إرفعيها عن النار
- 5
عندما تبدأ مكعبات البطاطا تنضج أضيفي البصل فوق الشوربة
- 6
عندما تغلي الشوربة بعد اضافت البصل ضعي فوقها عصير الليمون الحامض والملح بحسب الرغبة وتركيه 5 دقائق ثم اطفئ النار
- 7
قدّميها ساخنة مع شرائح الليمون الحامض
- 8
والف صحة وهنا 💖
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (2)