Pie Susu

Name: Pie Susu
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Crust:; 500 gr tepung terigu; 300 gr margarin; 2 btr telur; 2 sdm gula halus; Bahan Filling:; 500 ml susu cair; 50 gr tepung custard; 3 sdm gula cair; 3 btr telur; 1/2 sdt vanila; sejumput garam

Eveline Darmadji @evedarmadji

Serpong, Tangerang Selatan

Kali ini mencoba resep dari instagram mba Dinni Roti. Resepnya simple dan irit telur. Maklumlah emak2 kalo dapet resep yg irit telur kan langsung dieksekusi... tapi ini enak kok. Buktinya langsung habis diserbu anak2 😆

Lebih banyak

Pie Susu

Eveline Darmadji @evedarmadji

Serpong, Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

Bahan Crust:
500 grtepung terigu
300 grmargarin
2 btrtelur
2 sdmgula halus
Bahan Filling:
500 mlsusu cair
50 grtepung custard
3 sdmgula cair
3 btrtelur
1/2 sdtvanila
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan crust: campur semua bahan, uleni ringin sampai bisa dipulung. Bagi dan timbang @25 gr. Cetak di cetakan pie susu.
2

Bahan filling: campur susu dan gula cair dengan handwhisk sampai rata. Masukkan telur, aduk sampai rata. Masukkan tepung custard, vanila, dan garam. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Saring.
3

Panaskan oven. Cetak adonan crust di cetakan pie, lalu tusuk2 ringan dengan garpu dasarnya. Tuang adonan filling. Lakukan sampai adonan habis.
4

Panggang pada suhu 160°-170°C selama 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing2.