Bolu kukus mekar all in one method

Name: Bolu kukus mekar all in one method
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu protein sedang; 450 gr gula pasir; 4 butir telur segar; 300 ml sprite; 1 1/2 sdm munjung emulsifer (me: sp); Secukupnya pasta strawbery; Secukupnya pasta coklat

Nurillah Arifin @firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

Resep : Tintin Rayner
Resepnya beneran anti gagal lhooo....saya pertama bikin langsung jadi dan bisa mekar, asal ikuti step² nya dijamin pasti jadi.

Lebih banyak

Bolu kukus mekar all in one method

Nurillah Arifin @firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

Resep : Tintin Rayner
Resepnya beneran anti gagal lhooo....saya pertama bikin langsung jadi dan bisa mekar, asal ikuti step² nya dijamin pasti jadi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu protein sedang
450 grgula pasir
4 butirtelur segar
300 mlsprite
1 1/2 sdm munjungemulsifer (me: sp)
Pewarna :
Secukupnyapasta strawbery
Secukupnyapasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan paper cup, sisihkan.
2

Panaskan kukusan sampai beruap banyak (api besar).
3

Kocok semua bahan jadi satu, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kental sekitar 10-12 menit.
4

Ambil adonan secukupnya dan masukkan kedalam mangkuk, lalu beri pewarna.
5

Masukkan adonan putih kecetakan bolu kukus dan beri secukupnya adonan berwarna diatas nya.
6

Kemudian kukus sekitar 10-15 menit (jangan buka tutup kukusan sebelum bolu matang, karena bisa bikin bolu bantat/mingkem).
7

Setelah matang angkat dan siap disajikan.