Szilvalekváros hókifli

Name: Szilvalekváros hókifli
Yield: 20 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g liszt; 150 g szobahőmérsékletű vaj; 20 ml víz; 1 evőkanál ecet; 1 csipet só; ízlés szerint szilvalekvár; ízlés szerint Porcukor a hempergetéshez

Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta

Ózd

Karácsonykor mindenki vágyik az otthoni ízekre, és ez így is van rendjén. Ez a hókifli egy igazi ünnepi klasszikus, aki beleharap, automatikusan dúdolni kezdi, hogy "Mennyből az angyal”!😊 #karácsony2018

Olvass tovább

Szilvalekváros hókifli

Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta

Ózd

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

20 db

200 gliszt
150 gszobahőmérsékletű vaj
20 mlvíz
1 evőkanálecet
1 csipetsó
ízlés szerintszilvalekvár
ízlés szerintPorcukor a hempergetéshez

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A vajat a liszttel összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sót, az ecetet, a vizet és egyneműre összegyúrjuk.
2

Lisztezett felületen vékonyan kör alakúra kinyújtjuk, majd egy kés segítségével ugyanakkora háromszögekre osszuk fel a kört. A háromszög csúcsával szemközti részre teszünk kb. 1 teáskanál szilalekvárt és feltekerjük, majd a két végét kicsit behajlítjuk és így kifli formájúra formázzuk őket.
3

Sütőpapírral kibélelt tepsire sorakoztassuk, majd előmelegített 180 fokon légkeveréses funkción süssük 20-25 percig, majd még melegen hempergessük porcukorba.