بسبوسه القشطه مكونه من ثلاثة طبقات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منخلط بيضه مع نصف كوب سكر لحتى يصير كريمي منضيف ثلاثة ارباع الكوب زيت نباتي ومنخفق منضيف كوب لبن زبادي وظرف فانيلا و3 ملاعق كبيرة جوز الهند وكوب سميد خشن او وسط وظرف بايكنغ باودر ومنخفقهم كويس.
- 2
الطبقه الاولى: منقسم الخليط قسمين متساوين منحط القسم الاول بالقالب الشيز كيك او صينيه مدهونه بالزيت
- 3
منحط القالب بالفرن على درجة حرارة 180 من تحت في وسط الفرن لحتى تشقر الجوانب اخدت مني وقت 35 ومنحمر الوجه ومنطلعها ومنحطها على جنب لحتى تبرد.
- 4
الطبقه التانيه: طبقة القشطه: كوبين حليب سائل ملعقتين كبار نشا ملعقه كبيره طحين وعلى نار وسط لحتى يتقل الخليط منطفي عليه ومنضيفله باكيت قشطه قيمر ومنحركهم كويس ومنحطها فوق الطبقه الاولى ومنخليه عشر دقائق لتبرد وتجمد الطبقه.
- 5
الطبقه الثالثه: القسم التاني من الخليط منضيفله نصف فنجان صغير ماء ومنحركه ومنضيفه فوق طبقة القشطه وعلى الفرن على اخر طبقه من تحت على الشبك
- 6
ومنشغل الفرن من فوق على نار هادئة لحتى تستوي ومنطلعها ومنسقيها بالقطر البارد منكون عاملينه قبل بوقت حطيت عليها قطر كوبين
- 7
زينتها بالفسدق الحلبي ومنخليها تبرد تماما لمدة ساعتين ومنقطعها وتقدم.
- 8
القطر: كوبين سكر بدهم كوب وربع ماء وملعقه كبيره عصير الليمون وعلى الغاز لحتى يغلي ويتقل شوي.
- 9
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات