एग मसाला (Egg masala recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में घी डाल कर जीरा साबुत धनिया को तड़का ले.
- 2
अब बारीक़ कटी किये हुए प्याज़ डाल कर हल्का ब्राउन करें.
- 3
अब अदरक लहसुन पेस्ट सौस नमक हल्दी डालें और पकायें.साइड में ही एग को हाफ कट कर के कॉर्नफ्लोर का पेस्ट बना कर उसमे डीप कर के ब्रेडक्रम्ब्स से कट कर लें और डीप फ्राई कर ले और अलग निकाल ले.
- 4
अब तड़के में हरी मिर्च और फ्राई एग किये हुए डाल दे.
- 5
धनिया पाउडर डाल कर 2 मिनिट.तक पकायें और गर्म गर्म सर्व करें🤗
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