आवला कैंडी (Awala candy recipe in hindi)
Madhu Purohit @cook_9730481
आवला कैंडी (Awala candy recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आंवलो को 1 सिटी प्रेशर कुकर की बुलवा कर उबाल ले
- 2
फिर तुरंत कुकर खिल कर आंवले बहार छलनी में निकाल ले
- 3
थोड़ा ठंडा होने पर आवलो की गुठलियां निकाल दे
- 4
फिर एक भागों में आंवला और चीनी मिला कर ढक कर रख दे
- 5
करीब 4-5 दिन चीनी में ही रहने दे रोज़ हिलाते रहे
- 6
फिर रस छलनी से छान ले और आंवलो को सूखा दे
- 7
7-8 दिन में आंवला सूखने लगेगा उसपे थोड़ा पाउडर चीनी डाल कर रख ले
- 8
कैंडी रेडी हो जाएगी
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