स्ट्रॉबेरी फालूदा (Strawberry falooda recipe in hindi)
स्ट्रॉबेरी फालूदा एक यम्मी और गर्मी के मोसम की रेसिपी है इसे आपबच्चो भागी रात के खाने के बाद या फिर किसी भी त्यौहार पर बना सकती है
स्ट्रॉबेरी फालूदा (Strawberry falooda recipe in hindi)
स्ट्रॉबेरी फालूदा एक यम्मी और गर्मी के मोसम की रेसिपी है इसे आपबच्चो भागी रात के खाने के बाद या फिर किसी भी त्यौहार पर बना सकती है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में 1 +1/2ग्लॉस पानी उबलने के लिए रखे अब इसमें वर्मिसिल को उबले हुए कर ले और एक छलनी में छान कर इसका पानी अलग करके एक साइड रख दे.
- 2
सैगो के दाने को थोड़े से पानी में भिगो दे 10-15 मिनट के लिए.
- 3
दूध और पानी कोमिलाये ं और एक पैन में निकाल कर गैस में उबले हुए करें मध्यम आंच पर अब इसमें आइस क्रीम पाउडर को थोड़ा थोड़ा करके डाले और लगातार चलाते हुए गाढ़ा बनाये.
- 4
अब आइसक्रीम घोल को ठंडा करें और इसमें चीनी बारीक़ कटी ड्राई फ्रूट्स उबली हुई वर्मिसेली सैगो के दाने कोमिलाये
- 5
फ्रिज में 1/2 घंटे ठंडा होने रखे.
- 6
ठन्डे ठन्डे फालूदा को सर्विसिंग कटोरा ्स में निकाले ऊपर से चेरी से सजा करकेपरोसे
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