व्रत का उत्तपम (Vrat ka uttapam recipe in hindi)

Seema Sharma @cook_9140393
यह दशहरा का विशेष पकवान है।
व्रत का उत्तपम (Vrat ka uttapam recipe in hindi)
यह दशहरा का विशेष पकवान है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले साबूदाना और समां के चावल को 5- 6 घंटा तक भिगो ले.साबूदाना और समां के चावल को गीला पीसे और ज्यादा पतला न होने दे.
- 2
पिसे हुए बेटर में दही और सेंधा नमक डालकर 6-7 घंटे तक रखे.
- 3
टोमेटो धनिया हरी मिर्च को बारीक काट ले. अब बेटर को नॉन-स्टिक तवा पर डाले और फूला दे.बटेर के ऊपर टोमेटो हरी मिर्च धनिया को डाले.
- 4
और 5 मिनिट तक स्लो फ्लेम पर रखे और तवा के ऊपर प्लेट ढक दे.अब उत्तपम को पलट ले और 2 मिनिट तक पकाये.और आपका पकवान तैयार है।और गार्निश विथ धनिया और धनिया चटनी
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