एक कडाही में फूलमखाने खरबूजे की गिरी डाल कर रोस्ट कर ले. फिर बादाम काजू अखरोट को काट कर घी में फ्राई कर ले.गैस बंद कर दे.थोड़ा सा हीला कर शक़्कर किशमिश डाल कर मिक्स कर ले.