दाल मखनी (Daal Makhani recipe in hindi)
Kajal Gaba @cook_9627922
दाल मखनी (Daal Makhani recipe in hindi)
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- 1
सब से पहले उड़द की दाल और राजमा को 2-3 घंटा पानी में भिगो दे. अब 2-3 घंटा भीगने के बाद उन्हें उबाल ले.
- 2
1 कढ़ाई में आयल गरम करें जब आयल गरम हो जाये उसमे जीरा हींग डाल कर हल्का सा भून ले उसके बाद हल्दी पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला डालें.
- 3
उसके बाद ग्राइंड किया हुए टोमेटो का पेस्ट कढ़ाई में डालें साथ में नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें.
- 4
मसाला भुनने में 10 मिनिट लेंगे गए. जब मसाला भून जाये.
- 5
उसमे बॉईल किये हुए राजमा उड़द की दाल डालें. और एक उबाल आने दे उसके बाद गैस ऑफ कर दे.
- 6
फिर दाल में हरा धनिया माखन डाल के अच्छे से मिक्स करें.
- 7
आपकी दाल मखनी रेडी है फिर सर्व करें. धन्यवाद.
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