सब से पहले एप्पल का छिलका उत्तर लो. एप्पल को छोटे छोटे टुकड़े कर लो.

अब जैसे ही एप्पल काट जाये उसमे थोड़ा सा निम्बू का रस ऐड करे. ताकि एप्पल का कलर ख़राब न हो.

अब एक कढ़ाई ले उसे गैस पर रखे जब कढ़ाई गरम हो जाये उसमे बुरा नारियल ऐड करे. अब ऐसे मध्यम फ्लेम पे अच्छे से चलाते रहे. ताकि चीनी जले न.

अब इसमें 2 टेबल चम्मच पानी ऐड करे. और अच्छे से चलाते रहे फिर उसमे एप्पल ऐड करे. 5-10 मिनिट पकायें.

एप्पल अपना खुद का भी पानी छोड़ता है. जब पानी अच्छे से सुख जाये. गैस ऑफ कर दो.

फिर एक ट्रे में आयल लगाये चारो साइड. अब एप्पल की बर्फी को ट्रे में डाल दो ऊपर से ड्राई फ्रूट के साथ गनीश करे.. फिर कट करके सर्व करे.. थैंक यू