सब से पहले आलू मैश कर ले. अब एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच आयल गरम करें. जब आयल गरम हो जाये. उसमे हरी मिर्च अदरक का पेस्ट धनिया पाउडर डाल के थोड़ा भून ले.

अब उसमे आलू डालें. फिर नमक अमचूर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला हरा धनिया डाल के अच्छे से मिक्स करें.

अब आलू के गोले बना के तैयार कर ले.

अब आयल गरम कर ले फिर ब्रेड रोल हलके ब्राउन होने तक फ्राई कर ले..धन्यवाद