सूजी को कढाई में डाल कर 3- 4 मिनिट तक भून कर प्लेट में निकाल ले

कढाई में तेल डाले राइ और जीरा डाले इनको तडकने दे

करी पत्ता मिलाये और प्याज़ डाले और भुने जब तक सुनहरा ना हो जांए

मिला टमाटरआमद हरी मिर्च कवर कर के टमाटरके गलने तलक पकाये

पानी और नमक डाले कवर कर दे

पहले उबाल आने पर धीरे धीरे सूजी मिलाये गांठे न हो

कवर कर के पानी सूखने तक पकाये

जो आकार देना हो उसमे फेला कर के थोड़ा ठंडा होने दे

करी पत्ता से सजाकर परोसे

हैप्पी कुकिंग