रमादान# उत्तपम (#Ramadan #Uttpam recipe in hindi)

Name: रमादान# उत्तपम (#Ramadan #Uttpam recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप चावल; 3/4 कप उरद दाल; 1 कप दही; 2 चमच अदरक; हरी मिर्च पेस्ट; 1 बड़ा प्याज कटा हुआ; 2 टमाटर कटा हुआ; 3 हरी मिर्च कटी हुई; 1 लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च; मिर्च कटी हुई; स्वाद अनुसार नमक

Sunita Gupta @cook_7984240

रमादान# उत्तपम (#Ramadan #Uttpam recipe in hindi)

Sunita Gupta @cook_7984240

सेव्ड

सामग्री

2 कपचावल
3/4कप उरद दाल
1 कपदही
2 चमचअदरक
हरी मिर्च पेस्ट
1बड़ा प्याज कटा हुआ
2टमाटर कटा हुआ
3हरी मिर्च कटी हुई
1लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च
मिर्च कटी हुई
स्वाद अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

चावल और दाल को रात भर भिगो ले, अगले दिन धोकर पिस ले दही के साथ और 5-6 घंटे रख दे....
2

फिर माखन में नमक, हरी मिर्च, अदरक पेस्ट डाले और अच्छे से मिक्स करे
3

सारी सब्जियों को काट ले....फिर नॉन स्टिक तव गर्म करे और चमच से बट्टर डाले और फैलाए काटी हुई सब्जी डाले और उपर हल्का सा चाट मसाला और नमक छिडके और धीमी आच पर पकने दे
4

फिर प्लट दे और दोनों और से कुरकुरा करे....अब तैयार है परोसे.....हरी चटनी के साथ परोसे