सबसे पहले मूली को काट ले जैसे पिस में कटी हुई है, अब उसमे थोडा सा नमक और हल्दी लगा कर 20 मिनट रख दे, जब वो पानी निकाल जाए पानी निकाल दे अब तैल राई और अदरक को छोड़ कर बाकि सामग्री को मिक्स कर ले, एक पैन में तैल गर्म करे, राई चटकाए, हींग डाले और मूली में मिक्स कर दे