अब एक कड़ाही ले उसमे ये बेसन वाला पेस्ट डाले कड़ाही में अच्छे से पकने दे जब कड़ाही से पेस्ट छुटने लगे तब थाली ले उलटी थाली में पेस्ट फैलाए दूसरी में भी ऐसे ही फैलाए अब लम्बा सा चाकू से काट कर रोल बना ले

अब ऊपर से तैल वाला छोक लगाए तड़का देने के लिए राई पर तिल से तड़का दे....हरे धनिया से सजाए...तैयार है स्वादिष्ट खांडवी