गुजराती कढ़ी मेथी न गोटा (Gujarati kadhi methi Na gota recipe in hindi)
#Gkr
#streetfood
गुजरात की फेमस हे ये डिश गुजरात में लोग हररोज उसे खाते हे साथ में बेसन की ये चटनी जिसे कड़ी कहते हे साथ में फ्राई मिर्च और प्याज़ तो होती ही हे.ये बहोत टेस्टी होता इसे गुजरती स्ट्रीट फ़ूड भी मन जाता हे आइये देखते हे की ये बनते कैसे हे.
गुजराती कढ़ी मेथी न गोटा (Gujarati kadhi methi Na gota recipe in hindi)
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गुजरात की फेमस हे ये डिश गुजरात में लोग हररोज उसे खाते हे साथ में बेसन की ये चटनी जिसे कड़ी कहते हे साथ में फ्राई मिर्च और प्याज़ तो होती ही हे.ये बहोत टेस्टी होता इसे गुजरती स्ट्रीट फ़ूड भी मन जाता हे आइये देखते हे की ये बनते कैसे हे.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम कड़ी का बेटर रेडी करें.
- 2
कड़ी के लिए बेसन में पानी और दही मिलायेगे मिक्सी से
- 3
मिक्स करें और नमक चीनी और अदरक मीरच क्रश किया हुआ डालें.
- 4
राइ हींग का तड़का करके 10 मिनिट कुक करें.रेडी तो कड़ी.
- 5
बेसन में सूजी और सारे मसाले डालें मेथी और धनिया और प्याज़ बारीक़ कटी डालें.
- 6
लास्ट में इनो डालें और बेटर में गर्म आयल डाले
- 7
और मिक्स कर के गोटा डीप फ्राई करें.
- 8
इस तरह हॉट आयल में डीप फ्राई करें गोल्डन ब्राउन होने और निकाल ले
- 9
गोटा सर्व करने के लिए रेडी हे
- 10
गोटा और चटनी अपनी पसंद से गार्निश करें.
- 11
सो परोसने के लिए तैयार हमारा युम्मी मेथी गोटा और चटनी.
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