पानी को बॉईल कर पालक को वार्म पानी में बलैन्ह करें.पीर कोल्ड पानी से वाश करें.

अब वाश पालक को ग्राइंडर में डालें साथ ही हरी मिर्च डाल कर प्यूरी बना ले.

घी को गरम कर हींग और जीरा सोते करें अब बारीक़ कटी प्याज़ डालके सोते करें.

प्याज़ का कलर चेंज होने पर बारीक़ कटी टोमेटो डालें साथ ही सभी मसाले मिला कर रोस्ट करें.

आयल छोड़ने पर पालक की प्यूरी डालें और 4-5 मिनट तक कुक करें.

अब बॉयल्ड कॉर्न डालें और लौ फ्लेम पर 4-5 मिनट तक और कुक करें.

सर्व हॉट विथ रोटी/पराठा/राइस.