पैन में घी और पयाये पल्प डाल कर अच्छे से कुक कर लो.

अब पैन में दूध चीनी और दूध पाउडर डाल कर कुक करो.

अब मिक्सचर को ड्राई होना तक कुक करो.

ड्राई होना के बाद ग्रीज़ की हुए प्लेट में डाल कर ठंडा कर लो.

ऊपर से बादाम और पिस्ता डाल कर गार्निश कर लो.

अब बर्फी शेप में कट कर लो.

पयाये बर्फी बन कर तैयार है.