सूजी उपमा (Suji upma recipe in hindi)
ट्रेडिशनल साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में सूजी को 5 मिनट तक मध्यम फ्लेम पे सेकेंगे.
- 2
कड़ाही में आयल गरम करके राइ डालेंगे.
- 3
राइ तड़कने के बाद उसमे प्याज़ डालेंगे और उससे गुलाबी होने तक फ्राई करेंगे.
- 4
उसके बाद उसमे करी पत्ता हरी मिर्च अदरक और साबुत मिर्च तोड़के के डालेंगे और 1 मिनट तक भुनगे.
- 5
उसमे पानी डालेंगे और गैस की फ्लेम धीमी कर देंगे.
- 6
उसमे सका हुआ सूजी डालेंगे और सूजी डालते टाइम उसको चलाते रहेंगे ताकि घुटली न पड़े.
- 7
नमक डाल के उससे प्लेट से ढक देंगे 2 मिनट के लिए.
- 8
गैस ऑफ कर देंगे.
- 9
प्लेट में परोसे और उपमा का आनंद लीजिये.
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