लाइ को छोड़ कर बाकि सारी सामग्री को मिक्स करें.

अब एक बाउल में पानी ले और लाइ को १ मिनट के लिए डीप करें.

अब खील को किस कर निचोड़ ले और आलू वाले पेस्ट में मिक्स करें.

अब कबाब की शेप दे और तेज आंच पर फ्राई करें.

आप चाहे तो और भी जयादा लाइ मिला सकते है