Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा में घी को मेल्ट करके डालेंगे.
- 2
फिर नमक और कसूरी मेथी ड़ालकत टाइट आटा बना लगे.
- 3
मोयन को अच्छी तरह से मैदा में मिक्स करके ही आटा बनायेगे.
- 4
फिर छोटी छोटी लोई बना लगे.
- 5
5 से 6 इंच व्यास की पतला बेल लेगे.
- 6
बीच में से आधा काट कर एक तरफ से फोल्ड कर देंगे.
- 7
आयल गरम करके गैस को मध्यम कर निंक्की फ्राई कर लगे.
- 8
ठंडा होने पर कंटेनर में भर देंगे.
- 9
कुरकुरी निंक्की रेडी??
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