A tojást és a sárgáját a cukorral, mézzel, rámával, tejjel összekeverjük s habüstben felfőzzük.

Ha kissé lehűlt beletesszük a lisztet. Jól elkeverjük. 15 perc pihi.

A tésztát 4 fele osztjuk és lisztezett deszkán kinyújtjuk.

A tepsit megfordítjuk a hátlapját zsírozzuk, lisztezzük és azon sütjük a lapokat a sütőben 5-6 percig 180°C-on.

A tejben megfőzzük a grízt, majd habosra keverjük benne a margarint, vaníliás cukrot és a cukrot.

Rákenjük az egyik tésztalapra és befedjük a másikat, majd erre még egy adag krém és lap majd ugyan így még 1x aztán rá az utolsó lap.

A csokit gőz főtt megmelegítjük és ráöntjük a tésztára.