A lisztet, a porcukrot, a diót, a fahéjat, a vanília cukrot és a kakaót egy tálba mérjük és összekeverjük. Majd beletesszük a ráma margarint és elmorzsoljuk. Ezután a tojássárgáját és jól összegyúrjuk a tésztát. Én ezt a gyúrást a dagasztógépemre bíztam. Ezután több részre osztjuk és kinyújtjuk kb. fél centi vastagra és szaggatjuk, majd előmelegített sütőben alsó-felső légkeverésen 180°C-on 7 percig sütjük.

Ezután ragasztjuk lekvárral és ha mind kész, felolvasztjuk a csokit vízgőz felett pici olajjal és megmártjuk benne a sütiket. :)