ننقع البرغل بالمي المغليه

بنضيف على البرغل الطحين ورشة ملح ورشة بهارات ونعجنها منيح ونتركها ترتاح

نقلي البصل مع شوية زيت وبنضيف اللحمه والبهارات والفلفل والماجي وبنحركها شوي ونتركها تبرد

بنشكل العجينه وبنحشيها لحمه

بنسخن زيت القلي وبنغطس الكبه.وصحتين وهنا