طاجن المعكرونه بالسجق والجبنه المودزريلا

Name: طاجن المعكرونه بالسجق والجبنه المودزريلا
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كيس معكرونه عقل او اى نوع تفضليه; 0.5 كيلو طماطم; 0.5 كيلو سجق; 2 فلفل اخضر رومى; 0.25 جبنه موتزاريلا; رشة ملح; رشة فلفل; ثوم مفروم

Dody Ammar @Dody1111981

طاجن المعكرونه بالسجق والجبنه المودزريلا

Dody Ammar @Dody1111981

تم الحفظ

المكوّنات

2 كيسمعكرونه عقل او اى نوع تفضليه
0.5 كيلوطماطم
0.5 كيلوسجق
2فلفل اخضر رومى
0.25جبنه موتزاريلا
رشةملح
رشةفلفل
ثوم مفروم

تم الحفظ

الخطوات

1

هنسلق المعكرونه فيه ماء وزيت
2

هنحمر الثوم المفروم في الحلة مع معلقتين زيت. وننزل بعصير الطماطم عليه ونضع الملح والفلفل ونتركم حتى الغلى
3

ثم ننزل السجق عليها ونتركهم حتى التسيبيك
4

ننزل بالمكرونه المسلوقه على صلصة السجق ونقلب كويس
5

ثم نفرغها في قالب بيركس ونرش على وشها الجبنه وقطع الفلفل الرومى وندخلها الفرن حتى تسيح الجبنه والفلفل يستوى ويحمر الوجهه