نزيد عليها البصل ونقليهم ليذبل البصل مع التوابل.

نزود الفليفلة المقطعة ونتركن على نار هادية. وبعدين نزود المشروم (الفطر) المتقلي عليهم ونقلب.

بطنجرة تانية نسلق المعكرونة.

نحط السمن ونسخنه ونزود عليه طحين ونقلبه منيح لياخذ اللون الذهبي.

نزود الحليب والبهارات والماجي ونحرك نص دقيقة.وبعدين نرفعهم من عن النار ونضربهم بالخلاط, عشان ما يكون فيه كتل ابدا.

بنرجع بنحطن على النار ليغلوا وياخدوا السماكة يلي بدنا ياها.

نحط نص خلطة الدجاج على المعكرونة اللي سلقناها وصفيناها, مع مغرفتين بشاميل ونقلبهم.

بننزل نص طنجرة المعكرونة بيللي عليها بصينية مدهونة بشاميل سميك. وبعدين بنحط فوقها باقي خلطة الدجاج ورشة بشاميل.

وبنفضي باقي المعكرونة ونحاول نخليها متساوية.

ونحط بشاميل على الوش وفوقه جبنة موزاريلا. ونحطها بالفرن بالرف الرسط, لمدة نص ساعة. بعدين نشغل الشواية تحتى تعطي وجه ذهبي.