Amerikai krémes

Name: Amerikai krémes
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: Tészta :; 7 tojássárgája; 200 g liszt; 200 g cukor; 15 ek víz; 2 ek étolaj; 12 g sütőpor; 2 ek kakaó; Pudingkrém:; 7 db tojásfehérje; 7-10 ek cukor (ízlés szerint a pudingba); 80 g vaníliás pudingpor; 5-6 dl tej; Tetejére :; 4 dl habtejszín (én 2 dl-ből csináltam); 3 ek cukor; 10 g habfixáló

Renata Feher Kerecsan @cook_13405211

Nagyon egyszerű és gyors krémes - habos sütemény. :)

Olvass tovább

Amerikai krémes

Renata Feher Kerecsan @cook_13405211

Nagyon egyszerű és gyors krémes - habos sütemény. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

Tészta :
7tojássárgája
200 gliszt
200 gcukor
15 ekvíz
2 ekétolaj
12 gsütőpor
2 ekkakaó
Pudingkrém:
7 dbtojásfehérje
7-10 ekcukor (ízlés szerint a pudingba)
80 gvaníliás pudingpor
5-6 dltej
Tetejére :
4 dlhabtejszín (én 2 dl-ből csináltam)
3 ekcukor
10 ghabfixáló

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tojássárgákat keverjük ki a cukorral, a vízzel és az olajjal.
2

Majd kavarjuk hozzá a sütőporos, lisztes, kakaós keveréket.
3

Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig.
4

A pudingporból és a tejből főzzünk sűrű pudingot.
5

A tojásfehérjét a cukorral verjük kemény habbá.
6

A forró pudingot forgassuk össze a habbal és kenjük a sütőből kivett tészta tetejére, majd tegyük vissza további 10 percre, 180°C-on.
7

A tejszínt a cukorral, habfixálóval verjük kemény habbá, és kenjük a kihűlt tészta tetejére. Jó étvágyat hozzá :)