Tumis Kangkung Hati Ayam

Name: Tumis Kangkung Hati Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah hati ayam beserta ampela, iris dadu2/ sesuai selera; 2 ikat kangkung; Kalau suka tempe boleh dikasi tempe yg sudah dipotong-potong; 2 sdm kecap manis; Secukupnya minyak goreng; 100 ml Air matang; Bumbu:; 5 siung Bawang putih iris tipis tipis; 5 siung Bawang merah iris tipis tipis; 2 buah cabe rawit; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica; 1 sdt saus tiram (saya pakai merek saori); Bawang merah goreng sebagai tambahan

happy @cook_14242908

Tumis Kangkung Hati Ayam

happy @cook_14242908

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahhati ayam beserta ampela, iris dadu2/ sesuai selera
2 ikatkangkung
Kalau suka tempe boleh dikasi tempe yg sudah dipotong-potong
2 sdmkecap manis
Secukupnyaminyak goreng
100 mlAir matang
Bumbu:
5 siungBawang putih iris tipis tipis
5 siungBawang merah iris tipis tipis
2 buahcabe rawit
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica
1 sdtsaus tiram (saya pakai merek saori)
Bawang merah goreng sebagai tambahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur kangkung
2

Panaskan minyak goreng. Masukan bumbu (bawang putih,bawang merah,cabe). Tumis sampai harum.
3

Masukan ati dan ampela. Tumis sampai rata. Lalu masukan kangkung. Aduk2
4

Tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih sambil diaduk. Masukan kecap manis dan saus tiram. Tumis..
5

Masukan gula,garam,merica. Periksa rasa. Bubuhkan bawang merah goreng biar lebih sedap. Aduk sampai kangkung layu n air sat.
6

Tumis kangkung hati ayam sederhana siap di hidangkan. Selamat mencoba :)