نضع دهن حر في المقلاة على نار جدا هادئة

نضع فوقه التمر ثواني قليلة ونرفعه من النار ونتركه الى ان يبرد

نضيف الراشي ونعجنه جيدا

نعمل منه كرات ونغطيها بالسمسم ويقدم بالف عافيه