Baconös sertésszűz burgonyakoronggal

Name: Baconös sertésszűz burgonyakoronggal
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg sertésszűz; 30 dkg burgonya; 5 dkg tea vj; 1 dl olaj, olíva stb..; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 10 dkg bacon

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Rég osztottam receptet..de ez olyan finom lett,hogy itt volt az ideje a visszatérésnek!!

Olvass tovább

Baconös sertésszűz burgonyakoronggal

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Rég osztottam receptet..de ez olyan finom lett,hogy itt volt az ideje a visszatérésnek!!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2 adag

40 dkgsertésszűz
30 dkgburgonya
5 dkgtea vj
1 dlolaj, olíva stb..
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
10 dkgbacon

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Szűzsertést felszelem 2 ujjnyi vastagra. Nem klopfolom, csak tenyérrel rostokat egyenesre formálom.
2

Egyben felteszem a burgonyát főni.
3

Burgonya, ha megfőtt, lereszelem.
4

Baconnel körbetekerem... hústűvel rögzítem... sózom... borsozom.
5

Vajon pirítom a burgonya reszeléket... kb 8 percig kis hővel... nagyon finom lesz!!
6

Szűzpecsenyét nehezékkel sütöm, simán a húsokra teszek egy kis vízzel töltött edényt, így jobban átsül az isteni szűzpecsenye, kb 10 perc közepes hővel.
7

Lassan kész, tálalok.
8

Jó étvágyat!! Isteni recept karácsonyra.