في مقلى، نضع زيت وبصلة مقطعة صغيرة ونشوحها جيدا ثم نضع فلفل الأحمر مقطع صغير ومن أرا دالحار ثم نثبل بفلفل االأسود و ملح ونشوحها جيدا وفي الأخير بقدنوس ثم نضعها جانبا،

في وعاء نمزج الدقيق والخمارة والبيض والحليب والفروماج ونخلط الخليط مزيان ثم نزيد عليه خليط السابق ونخلط الكل جيدا في مقلاة غير لاصقة، ندهنها بالزيت ونضعها فوق النار خفيفة ونضع مغرفة من الخليط ونتركها تطيب اي تستوي و عندما ينشف والوجه يقلب للطرف الثاني وهكذا إلى آخر وحدة. بالصحة والعافية