بتي فور بالمربى
حلويات طيبة و خفيفه
الخطوات
- 1
اولا يكون الزبد مطول على درجة حرارة الغرفه لا سائل يعني ثم نضيف صفار البيض
- 2
ثانيا نضيف السكر و الفانيلا و البكن باودر و نقوم بالخفق اليدوي المواد لحد ما يتجانس و يصبح سائل
- 3
و من ثم نضيف القليل من الطحين و نعجن فيه و نظيف شوي شوي من الطحين لحد ما تصبح لدينا عجينه متماسكة ولكن ليس قوية
- 4
عندها ناخذ قطع مصغرة من العجين من ثم نعملها بالاشكال التالية
- 5
عندها نعمل مثلا وردات او نجمات مغلقه مفتوحة بالتساوي من النص حتى نحشيها القليل من المربى . كما في الصوره
- 6
عندها نضعها في الفرن تقريبا ١٥ دقيقة او حد الاستواء لها و بعدها نزينها بصوص الشوكلاته
- 7
لعمل الصوص نضع في طنجرة صغيره الزبد و كوب الحليب السائل و نذوبهم مع بعض من ثم نضيف السكر و النشأ و الكاكاو و نعمل على تحريكهم لحد التجانس ..على نار هادئة و صحة و عافية😇
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/657897







التعليقات