Sup bengkoang dan kacang merah chinese sup

Name: Sup bengkoang dan kacang merah chinese sup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging ayam; 1 buah bengkoang ukuran besar; 20 g kacang merah; 20 g kacang tanah; 10 g lengkeng kering; 2 lembar kulit jeruk kering

Dedin Puspitazarie @puspi89

Malang City

Sup bengkoang dan kacang merah chinese sup

Dedin Puspitazarie @puspi89

Malang City

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging ayam
1 buahbengkoang ukuran besar
20 gkacang merah
20 gkacang tanah
10 glengkeng kering
2 lembarkulit jeruk kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam semua kacang2an dan kulit jeruk selama 10mnt,setelah kulit jeruk lunak kerok dengan sendok bagian dalamnya.
2

Pertama rebus air setelah mendidih masak ayam selama 10mnt dan bilas dengan air dingin. (Menghilangkan bau amis pada daging ayam)
3

Rebus air untuk sup setelah mendidih masukkan semua bahan dalam panci dan rebus sup selama 3jam.
4

Beri kaldu ayam dan sedikit garam.
5

Selamat mencoba.💁