ضعي الطحين والزبدة وسكر والقرفةولملح واخلطيهم جيدآ وأضيفي خميرة الخبز وأضيفي الحليب الى الخليط والبيض والماء والكريمة.اعجني الخليط جيدا حتى تتشكل العجينة.

اتركي العجينة تتخمر نص ساعه.ثم اعجني مره تانية وأضيفي اليها الزبيب ثم نشكلي العجين ككرات او غيرها حسب الرغبة.

ادهني العجينة في البيض ورشيها في سكر الخشن المخلوط في القرفة او اَي نوع من المسكرات مطحونة حسب الرغبة وبعد ذلك اتركها تتخمر ثم ضعيها في صينية مدهونة بزبدة.ضعي الصينية في الفرن على درجة الحرارة 177 من 30الي35دقيقة.

ضعي الصينية في الفرن على درجة حرار ١٧٧ بتخد من 30الي35دقيقة حسب حجم الخبز. ومن ثم أخرجيها من الفرن واتركها تبرد قليلآ 🍞