فراخ مشويه في الفرن وبطاطس وأرز بالكاري
دجاج مشوي بالفرن بالكاري
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في صنيتين فرن نضع في الأولى الدجاج ونصف كميه البصل والطماطم والفلفل والثوم ونصف الليمونه وملعقتين الخل والملح والفلفل والكاري والبهارات وملعقتين زيت ونقبلها جيدا ونغطيها بورق فويل ونضعها في الفرن حتى تمام النضج ثم نكشف الصينين ونضعها تحت الشوايه حتى تتلون باللون الذهبي
- 2
في الصينيه الثانيه نضع الزيت ونشوح شرائح البصل حتى تطيل ونضيف شرائح الفلفل والثوم والطماطم وتقلب ثم نضيف البطاطس والملح والفلفل الأسود والكاري وربع كوب ماء ونغطيها ونضعها على نار هادئة لمده ربع ساعه ثم نضعها في الفرن لتكمل تسويتها
- 3
نغسل الأرز جيدا ونصفيه وفي اناء الطهى نضع الزيت والبصل المفروم وتقلب حتى يصبح لونه ذهبي نضع الأرز وتقلب جيدا ونضيف الكاري والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الماء حسب كميه الارز ونتركه حتى يشرب الماء ثم نهدي النار تحت الأرز حتى تمام النضج ويقلب ثم يغرف ساخن وبالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)