ارز بالصلصة

Name: ارز بالصلصة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: رطل ارز مطبوخ; 3 حبات طماطم مهروسة; 4 حبات ثوم; ورقة رند; رشة فلفل اسود; رشة كمون; رشة ملح; بضع اوراق ريحان; 250 غرام لحم مرحي; ربع كوب بقدونس مرحي; 6 ملاعق كبيرة زيت

مر يم @cook_4119899

مدينة الجزائر، بومرداس

كانت هذه الوصفة بمثابة كيكة عيد ميلاد اختي الكبرى (تعاني من مرض السيلياك ) الله يحفضها و يشفيها .

اقرأ المزيد...

ارز بالصلصة

مر يم @cook_4119899

مدينة الجزائر، بومرداس

كانت هذه الوصفة بمثابة كيكة عيد ميلاد اختي الكبرى (تعاني من مرض السيلياك ) الله يحفضها و يشفيها .

تم الحفظ

المكوّنات

40 دقيقة

رطلارز مطبوخ
3 حبات طماطم مهروسة
4 حبات ثوم
ورقةرند
رشةفلفل اسود
رشةكمون
رشةملح
بضعاوراق ريحان
250 غراملحم مرحي
ربع كوببقدونس مرحي
6 ملاعق كبيرة زيت

تم الحفظ

الخطوات

40 دقيقة

1

قومي بخلط اللحم والبقدونس واضيفي التوابل، ثم شكلي كريات.
2

اقلي الكريات في 3 ملاعق الزيت ثم انزعيها و احتفضي بها.
3

في نفس المقلاة ضغي الطماطم والثوم واضيفي التوابل والملح، الرند والزيت المتبقية.
4

عندما تنضج اضيفي اوراق الريحان دون ان تقطعيها، قدميها كما ترغبين، وبالصحة والهناء.