Terong Sambel 🍆🍆🌶🍅

Name: Terong Sambel 🍆🍆🌶🍅
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terong ungu; Bumbu halus :; 2 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 5 buah Cabe rawit; 1/2 buah bawang bombay iris iris; 1/2 buah tomat iris iris; 1 ruas jari lengkuas memarkan; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; Royco rasa ayam; Minyak goreng

Ayu Ningsih @cook_13645340

Muntok Bangka Barat, Kp Sidorejo Kebun Nanas Gg Pantiaw

Ala Ayu Ningsih 😁
Favorit nya paksu, terong sambel.

Lebih banyak

Terong Sambel 🍆🍆🌶🍅

Ayu Ningsih @cook_13645340

Muntok Bangka Barat, Kp Sidorejo Kebun Nanas Gg Pantiaw

Ala Ayu Ningsih 😁
Favorit nya paksu, terong sambel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grterong ungu
Bumbu halus :
2 buahbawang merah
1 buahbawang putih
5 buahCabe rawit
1/2 buahbawang bombay iris iris
1/2 buahtomat iris iris
1 ruas jarilengkuas memarkan
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
Royco rasa ayam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong menjadi beberapa bagian. Rendam dalam air tiriskan lalu goreng sampai matang angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus, masukkan tomat, bawang bombay dan lengkuas yg sudah dimemarkan tumis sampai bumbu matang
3

Tuang air secukupnya, tunggu air mendidih masukkan terong yg sudah digoreng
4

Tambahkan kecap manis secukupnya, royco secukupnya. Tes rasa sampai oke
5

Jika dirasa pas dan matang angkat sajikan.