نضع التحين والخمره والملح ونضيف ماء نعجن العجينه ونضعه بلكيس حتا تختمر

بعد ماتختمر انشكله على شكل دوائر ونضع المقلايه على النار ونضع خاشوكتين زيت ونخبر العجينه ونضعه في المقلايه