الملوي
تعلمتها من امي الغالية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط جميع عناصر العجين وندلكها جيدا باليد حتى تصبح لينة ونغطيها بقطعة من البلاستيك ونتركها ترتاح
- 2
تم نصنع منها كرات ونتركها ترتاح مرة اخرى على سطح الطاولة نسطح كرة العجين بحيت تكون رقيقة جدا مثل الصورة
- 3
تم نرش من خليط الزيت والزبدة ومن خليط الدقيق الابيض والفينو
- 4
نطويها تم نطويها من الجانبين 3 مرات بعد دلك نلفها على نفسها تم نضغط عليها حتى تصبح مسطحة
- 5
نستمر بنفس الطريقة مع باقي الكريات نسخن مقلاة غير لا صقة ونطهي من الجهتين الملوية الواحدة تلو الاخرى مع الدهن بالزيت قبل قلبها للجهة الاخرى عندما تتحمر نزيلها من على النار وهده هي الطريقة النهائية للملوي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/659892
التعليقات