تشيز ريدفيلفيت من غير استعمال الجﻻتين

هي عبارة عن تشيز كيك من غير استعمال الجﻻتين ذات قوام كريمي وطعم روعة تعتمد على خفق الكريمة والجبنة حتى يعطي القوام متماسك.
تشيز ريدفيلفيت من غير استعمال الجﻻتين
هي عبارة عن تشيز كيك من غير استعمال الجﻻتين ذات قوام كريمي وطعم روعة تعتمد على خفق الكريمة والجبنة حتى يعطي القوام متماسك.
الخطوات
- 1
نقوم بطحن البسكويت حتى يصبح ناعم .
- 2
ثم نقوم بخلطه مع الزبدة ورصه في قالب التشيز كيك.
- 3
الان طبقة التشيز نقوم بخفق الجبنة حتى يصبح قوامها كالكريمة.
- 4
ثم نقوم باضافة السكر على مراحل مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط
- 5
ثم نقوم باضافة الكريمة السائلة والملون والنكهة ونستمر بالخفق حتى الحصول على قوام متماسك وكريمي كالموس .
- 6
ثم نضيف قطع الشوكوﻻتة او شوكةﻻته شيبس ونقلب بملعقة مسطحة بخفة حتى نحافظ على الهواء داخل الكريمة.
- 7
ثم نضيف الخليط على طبقة البسكويت بهدوء للمحافظة على القوام للخليط ونوزعها في القالب.
- 8
ثم نضعها بالثﻻجة لمدة 5 ساعات حتى تبرد وتقدم بعد ذلك.
- 9
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (8)