Kempleng-kempleng sagu

Terkenang masakan ibu 😊.Masa saya kecil dulu,hidup kami pas-pasan. Sehingga kami jarang jajan. Bahkan demi kami supaya tetap bisa makan,ibu rela makan kerak nasi saja,terkadang makan nasi dengan kelapa parut campur garam,dan kadang beliau makan nasi dengan terasi bakar saja. Juga makan nasi yg dicampur dengan ampas minyak goreng sisa ( kerak minyak jelantah). Namun bagi saya ibu saya adalah creative cooker. Beliau rajin membuatkan kami makanan, malah dari bahan yang mudah didapat dan simple.satu diantaranya adalah makanan ini, beliau menyebutnya kempleng-kempleng sagu😊. Dan kini makanan-makanan dan masakan-masakan ibu menjadi inspirasi bagi saya dalam menyajikan makanan bagi keluarga saya. Dan insya allah juga dapat menjadi inspirasi bagi banyak orang. Karena salah satu motivasi saya masuk komunitas ini juga untuk memperkenalkan resep-resep masakan ibu, agar semua orang mengetahui dan dapat mencoba resep warisan ibu 😊. Terimakasih ibu,insya allah ibu senantiasa di rahmati allah di dunia & di akhirat.Aamiin..barakallahu ummi. Love you my mom,you are my best mom#ibukupelindungsetia#warisanibu
Kempleng-kempleng sagu
Terkenang masakan ibu 😊.Masa saya kecil dulu,hidup kami pas-pasan. Sehingga kami jarang jajan. Bahkan demi kami supaya tetap bisa makan,ibu rela makan kerak nasi saja,terkadang makan nasi dengan kelapa parut campur garam,dan kadang beliau makan nasi dengan terasi bakar saja. Juga makan nasi yg dicampur dengan ampas minyak goreng sisa ( kerak minyak jelantah). Namun bagi saya ibu saya adalah creative cooker. Beliau rajin membuatkan kami makanan, malah dari bahan yang mudah didapat dan simple.satu diantaranya adalah makanan ini, beliau menyebutnya kempleng-kempleng sagu😊. Dan kini makanan-makanan dan masakan-masakan ibu menjadi inspirasi bagi saya dalam menyajikan makanan bagi keluarga saya. Dan insya allah juga dapat menjadi inspirasi bagi banyak orang. Karena salah satu motivasi saya masuk komunitas ini juga untuk memperkenalkan resep-resep masakan ibu, agar semua orang mengetahui dan dapat mencoba resep warisan ibu 😊. Terimakasih ibu,insya allah ibu senantiasa di rahmati allah di dunia & di akhirat.Aamiin..barakallahu ummi. Love you my mom,you are my best mom#ibukupelindungsetia#warisanibu
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Uleni hingga kalis.
- 2
Oles wajan dengan minyak goreng lalu panaskan dengan api sangat kecil.
- 3
Saat wajan panas masukan 1 sdm adonan dan tekan - tekan menggunakan sendok hingga berbentuk lempengan yang sedikit tipis.
- 4
Setelah bagian sisi bawahnya matang, balik lempengan agar matangnya merata.
- 5
Setelah semua sisi matang, lipat dua lempengan. Angkat dan sajikan selagi hangat agar tidak keras saat dimakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar