نخفق البيض مع الفانيلا حتى ينتفش ثم يضاف السكر والزيت ويخلط جيداً.

يضاف الدقيق والباكنج بودر واليانسون والحبة السوداء وتخلط حتى يتكون خليط أثقل من خليط الكيك.

يصب الخليط في صينية مانعة للالتصاق او مدهونة بالزيت ويساوى الخليط ثم يدخل الى فرن ساخن مسبقاً وحتى تنضج.

تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع على شكل مستطيلات وتقلب على الجهة الجانبية وتدخل على فرن حيث تكون العين العلوية مشتعلة حيث تتحمر وتاخذ لون ذهبي جميل.

تترك بعد التحمير جانبا في صينية مفتوحة لتأخذ قرمشة لذيذة. وبالعافية.