Rapid csokitorta

Name: Rapid csokitorta
Yield: 1 torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 gr étcsoki (3 tábla); 3/4 bögre kristálycukor; 10 dkg vaj/margarin; 1 csipet só; 3 db tojás; 1/2 bögre kakaópor; 1/2 bögre habtejszín

Mischl-Balika Krisztina @cook_12367983

Ez tényleg nagyon gyors, "zajtalan" készítésű, brutálisan csokis torta!!! A tésztája brownie érzetű, (nincs liszt benne) a mérce nálam egy 2 dl-s bögre volt.

Olvass tovább

Rapid csokitorta

Mischl-Balika Krisztina @cook_12367983

Ez tényleg nagyon gyors, "zajtalan" készítésű, brutálisan csokis torta!!! A tésztája brownie érzetű, (nincs liszt benne) a mérce nálam egy 2 dl-s bögre volt.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30+25perc

1 torta

300 grétcsoki (3 tábla)
3/4 bögrekristálycukor
10 dkgvaj/margarin
1 csipetsó
3 dbtojás
1/2 bögrekakaópor
1/2 bögrehabtejszín

Mentve

Elkészítés

30+25perc

1

A sütőt előmelegítjük 180 C fokra, a sütőforma (én 18 cm-s kapcsos tortaformát használtam) alját kibéleljük sütőpapírral.
2

150 gr étcsokit a margarinnal együtt gőzfürdő felett felolvasztjuk. Majd a gőzfürdőről levéve, hozzáadjuk a cukrot, kakaóport, csipet sót, tojásokat. Sima, egynemű krémmé keverjük (fakanállal is 1-2 perc), majd beöntjük a tortaformába és 25 perc alatt megsütjük.
3

A megsült tésztát majd jól kihűtjük a formában.
4

A maradék csokit gőzfürdő felett megolvasztjuk, hozzáöntjük a habtejszínt, (ezt külön én kicsit megmelegítettem), majd a tészta tetejére öntjük. Hűtőben 3-4 óra alatt "megköt" (ezért jó a ganache😊), és máris fogyasztható.