إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مفرمة اللحمة نفرم بقدونس والثوم وحبة او نصف بصل (حسب الحجم).
- 2
ثم نخلطهم مع اللحمة المفرومة ناعم جيداً. ونضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة حسب الرغبة(انا استخدمت ،هيل، كاري، بهار ،قرفة) ونخلطهم معاً جيداً.
- 3
نقشر البطاطا وتقطعها إلى شرائح رفيعة نوعاً ما
- 4
نبدأ بلف الكفته بورق العنب. كما هو موضح بالصور
- 5
- 6
نرص شرائح البطاطا في الصينية. ثم نرص فوقها ورق العنب المحشو باللحمة
- 7
نقطع الفليفلة الملونة الحلوة الى شرائح
- 8
ثم نضعها فوق ورق العنب المحشو
- 9
نقطع البصل الى شرائح ونضعها فوقهم
- 10
ثم نضيف رشة من الملح والفلفل الأسود. ونضيف نصف كوب ماء.
- 11
نغطي الصينية بورق القصدير. ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة
- 12
حتى نتأكد من نضج البطاطا
- 13
ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق للتحمير. وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6612737
التعليقات (2)
هاي الاكلة معروفة ب فلسطين