قشطة منزلية للحلويات

Name: قشطة منزلية للحلويات
Cuisine: لبنانية
Ingredients: اولاً:; 2 ليتر حليب (للقريشة); 0.5 ملعقة صغيرة حمض الليمون(حتى نفرط الحليب); 0.5 ليتر حليب; 0.5 ليتر كريمة فريش; 2 ملعقة رز بودرة (فيكم تطحنو اي نوع بس يكون ابيض); 100 غ سكر; 125 غ نشاء; 0.5 كاس حليب (حتى ندوب النشاء)

Abo Anoor @ChifWajih85

بريطانيا. مدينة بيرمنجهام. مقاطعة ستافورد شاير

طريقة جدا طيبة وناجحة 💯💯

اقرأ المزيد...

قشطة منزلية للحلويات

Abo Anoor @ChifWajih85

بريطانيا. مدينة بيرمنجهام. مقاطعة ستافورد شاير

طريقة جدا طيبة وناجحة 💯💯

تم الحفظ

المكوّنات

اولاً:
2 ليترحليب (للقريشة)
0.5 ملعقة صغيرةحمض الليمون(حتى نفرط الحليب)
ثانياً:
0.5 ليترحليب
0.5 ليتركريمة فريش
2 ملعقةرز بودرة (فيكم تطحنو اي نوع بس يكون ابيض)
100 غسكر
125 غنشاء
0.5 كاسحليب (حتى ندوب النشاء)

تم الحفظ

الخطوات

1

اول خطوة: بنحط ٢ ليتر الحليب على النار وبس بلشو يغلو بنضيف ملح الليمون حتى نفرطهم وبنصفيهم وبنخليهم يبردوا
2

تاني خطوة: بنخلط نصف ليتر الحليب مع نصف ليتر الكريمة وبنحطهم على النار بس يغلو بنضيف الرز البودرة وبعدها بنضيف السكر
3

بعدها بنخلط نصف كاس الحليب البارد مع النشاء وبنضيفهم فوق الخليط مع التحريك الجيد وبس تماسكوا بنطفي النار
4

ثالثا : بنخلط القريشة الى قمنا بفرطها مع خليط الحليب والكريمة بنقوم بالتحريك الجيد حتى يصير المزيج متماسك وبنتركهم حتى يبردو ساعتين وبعدها بنغلفهم وبنحطهم بالبراد لتاني يوم.
5

صحة وعافية فيكم تضيفوهم على اي نوع حلويات.